Recetas dulces

Torta de chocolate

Posted on: septiembre 17, 2008

Ingredientes

330 grs de manteca
225 grs de azúcar
250 grs de harina leudante
7 barritas de chocolate
6 claras
6 yemas
1 cucharadita de vainilla

Preparación

Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa
Agregar las yemas de a una batiendo bien
Colocar el chocolate rallado grueso
Incorporar luego la harina
Finalmente las claras batidas a nieve y la vainilla.
Se coloca la preparación en un molde enmantecado.

Tiempo de cocción de la torta de chocolate.

Entre 50 y 55 minutos a horno moderado

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